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用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁壶。
为保护此种技术，铁壶早已被当成传统的工艺品发展至今;此种作品具有优良的铸铁及传统的技术，其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种纯日式的创作，在日本相当受到重视。
用铸铁茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广，所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶，用来煮普洱茶也是不错的选择，，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。
使用铁壶的好处 水为茶之母，器为茶之父”。这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。随着经济和社会的飞速发展，茶文化又迎来了一个盛世，越来越多的爱茶人，把目标放到了我们东瀛邻国那深沉而古朴的铁壶上。
除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血，亦可有效去除茶中的霉味，提升品感。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高 温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。